Den sunne bursdagskaken
Ja, det er riktig, en av mine yndlings kaker er faktiskt sunn og uten tilsatt sukker. Den er også enkelt å lage. Passer egentlig begge...
Cantaloupe deluxe med yoghurt og bær
En veldig enkel og sunn frokost eller lunsj på flotte sommerdager. Lett å ha med seg ingrediensene på jobb eller til hytta og lage seg en...
Super sommersalat med spekeskinke
Friske salater er deilig sommermat. Å ha salat til middag er en fin måte til å få i seg litt mer frukt og grønt. Denne salaten her er en...
Grønnsak-karbonader
Datteren min lurte på om vi kunne prøve oss mer med vegetarisk middag. Selvfølgelig sa jeg ja til det. Her kommer oppskrift av karbonader...
Sjokolade pannekaker
Sjoko-pannekaker med litt sunnere vri. Raske å lage. Smaker veldig godt med banan og jordbær. 1 kopp spelt mel (jeg brukte mest grovt...
Iskrem med bær, banan og chiafrø
Nå blir det vår i lufta med snart litt varmere dager. På varme dager er det digg med sunnere iskrem, noe som bare tilhører hos mange....
Sunt og godt bananbrød
Her får du oppskrift av litt sunnere bananbrød. Jeg lager ofte dette her for matpakker eller bare til litt sunnere kos. Supert godt med...
Sunn og rask ommelette til lunsj og digg smoothie
En ommelette kan være perfekt som frokost, lunsj eller til middagen. Den er rask og enkelt å lage og alt man trenger er egg og det er...
Sjokoladeknekk med tranebær og pistasjnøtter
250 g mørk sjokolade 40 g pistasjnøtter (grovhakket) 40 g tranebær (grovhakket) 1 ts chiafrø (kan sløyfes) 50 g hvit sjokolade (kan...
Sunnere havre og kokoskaker
150 g smør eller kokosolje 6 dl havregryn 2 ½ dl kokosmasse ½ dl knuste linfrø 2 ts bakepulver med vinstein eller ca 1 ½ ts vanlig...
